【著者紹介】今村まさふみ 『糖質制限は失敗の元!リバウンドする理由を根本解決』をコンセプトに銀座でパーソナルトレーニングを行っている。科学的根拠に基づいたプログラムを作成し、多くのお客様から支持を得ている。
銀座でパーソナルトレーニングジムを運営している今村です.
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「脂質を減らしているのに痩せません💦」
こんなお悩みをよく聞きます。
今回はダイエットの際に脂質を減らしても痩せませんということについて解説していきます。
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脂質の摂取量を控えても痩せません
脂質は1gあたり9kcal持っているので、糖質やタンパク質に比べ高カロリーです。
当然、「同じ量を食べれば脂肪の方が太る!」と思われていますが、実はそうでもないようなんです。
食の欧米化に伴って肥満人口は増えていると言われています。
けれども平成17年から平成27年の肥満者の割合、脂質の摂取量、エネルギー摂取量の推移量を見てみると肥満の人はそんなに増えておりません。

(平成 27 年 国民健康・栄養調査結果の概要 – 厚生労働省より抜粋)
女性はむしろ減ってます。
でも太っていると感じている人は確実に増えています。
下半身痩せや脚やせなどのダイエットをしたいと言うニーズはその一例で、体重よりも体型が気になっている人が増えているということです。
これは時代の変化とともに、美に対する意識が変化して来たのだと思います。
次に脂質です。

(平成 27 年 国民健康・栄養調査結果の概要 – 厚生労働省より抜粋)
一時期下がっていますが、脂質の摂取量はそんなに変わっていません。
最後にエネルギー総摂取量です。

(平成 27 年 国民健康・栄養調査結果の概要 – 厚生労働省より抜粋)
グラフを見ると総摂取カロリーは減ってます。
総摂取カロリーが減っているのに下半身痩せダイエットしたいという女性が増えているのは、運動不足、動き方が変(正しく動けない)、食べている物それ自体の栄養量の低下などが考えられています。
先ほども言いましたが、体重から体型へとニーズが変化しています。
体型はトレーニングしないとどうにもなりません。
総摂取カロリーが減っているということで、痩せている人はこの10年でどれくらい増えたのでしょうか?

(平成 27 年 国民健康・栄養調査結果の概要 – 厚生労働省より抜粋)
痩せている人の数も変わっていません。
これだけダイエット情報が溢れ、ボディーメイクやパーソナルトレーニングが流行っているのに痩せてる人、増えてません。
多分ですが、その原因がこれです。
↓↓

炭水化物の摂取量の低下です。
食べる脂質の量は減っていない、でも、総摂取カロリーは減っています。
10年くらい前から、糖質制限に代表される炭水化物抜きダイエットの流行が追い風?になって炭水化物の摂取量が減ってきています。
女性の炭水化物の摂取量、この10年でめちゃくちゃ減ってます。
総摂取カロリーが減っているのに痩せない原因はこれではないかと思います。
一時期痩せても結局リバウンドしてしてしまうから痩せている人の人数は変わらない。
炭水化物を抜く方法がダイエットに適していない理由を書くだけで一記事書けてしまうので今回は詳しくは触れませんが、炭水化物を減らしてもそんなに痩せません。
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